もやし1㎏ と作りおきごはん

午前中に買い物に行き

帰ってきたら食材を冷蔵庫としまう

 

その前に調理します

 

今日はもやしを1㎏買ったのですべて一度茹でておきます

 

麻婆もやしと焼きそば、キムチ炒めにするため、分けて冷蔵庫へ

もやし炒めも茹でた方が美味しくできます!

 

残りの茹でもやしはそれぞれ食材を足して

ナムル(+ゴマ)

酢の物(+ワカメ)

中華サラダ(+きゅうり)

副菜が3品♪

副菜はここで作っておく。作りおきおかずです(^^)