今回も何作ろう⁉と思ったんですが
昨年の献立をメモしておいてよかった💦
今年も書いておこうと思います。
汁物
茄子と油揚げのすまし汁
これは毎回決まりなので。
煮物
きゅうりとおくら
大きいきゅうりを白だしでさっぱりとした夏の煮物に。
和え物
山芋の梅肉和え
こちらもさっぱりと夏なので梅肉和えを考えました。
漬け物
薄皮丸なす
からしづけを買うか悩んだんですが茄子がタイムセールだったので自分で漬けよう…
デザート
水羊羹と牛乳寒天
うちはこういうとき必ず牛乳寒天。今回はフルーツ無しのシンプル寒天で!
水羊羹は初挑戦。とはいえあんこ固めただけなので簡単(笑)
今回は結構簡単メニューです😅